January 2016

S M T W T F S
      12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Sunday, August 1st, 2010 03:37 pm
Все началось с того, что у меня осталось лишнее соте из кабачков. Есть его уже никто не хотел, нужна была идея "утилизации". Идею подкинул наше всё Джейми Оливер своим кабачковым хлебом.

1,3 ч.л. сухих дрожжей
500 г муки
10 г соли
2 ч.л. сахара
500 г соте из кабачков
1 яйцо
50 мл молока

Все ингредиенты выложить в хлебопечку и выпекать 4 часа в режиме Основной. Нужно контролировать замес, т.к. возможно нужно будет добавить муки или воды, чтобы образовался колобок. Очень вкусный хлеб получился, и при этом просто огромный.
Конечно же можно положить просто натертые на терке кабачки или кабачковую икру вместо соте, можно положить не 500 г кабачков, а 200 или 300 г, но тогда нужно будет добавлять воду. Попробуйте, надеюсь, что результат вас порадует так же как и меня.

Reply

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.