June 23rd, 2010

sovetnitca: (Default)
Wednesday, June 23rd, 2010 08:17 am


Зеркальная струя - один из символов Харькова. Архитектор, который ее строил, соорудил какую-то хитрую конструкцию для того чтобы вода стекала не ручейками, а широкой  и тонкой лентой, напоминающей тончайшую ткань. Говорят, что такая конструкция есть только у нас и еще в Кисловодске, кажется.

Ну и конечно фотографирование фотографирующих - это отдельное удовольствие :)
Сумская и окрестности... )
sovetnitca: (Default)
Wednesday, June 23rd, 2010 08:54 am
Наша прогулка по Харькову подошла в концу. Я пришла на площадь Свободы возле метро Университет.



Вот так сейчас выглядит площадь. Аттракционы, пони, карета... Ну и Динозавры, конечно :)
Прогулки с динозаврами... )
sovetnitca: (Default)
Wednesday, June 23rd, 2010 11:58 am
Очень простой салат с необычной заправкой.

Огурец и помидор порезать полукружиями, зеленый лук нарезать колечками, чеснок мелко порубить. Заправка: 1 ст. л сметаны, соль, перец, 0,5 ч.л. горчицы, все перемешать, добавить ряженку или йогурт по вкусу, примерно 1/4 стакана. Перемешать заправку и залить ей нарезанные овощи.

Я люблю острое, поэтому положила наверное чайную ложку горчицы :)

sovetnitca: (Default)
Wednesday, June 23rd, 2010 05:33 pm
Совершенно неожиданно мне сегодня вместо куриного филе принесли бедро индейки. Кожу с него мне сняли, кость извлекли и сварили из нее бульон. Нужно было срочно что-то делать с мясом. До этого я никогда из индейки не готовила и вообще ела ее один раз в жизни и то в глубоком юношестве. Пришлось срочно что-то изобретать. Я не знаю как правильно называется то, что у меня получилось. Главное, что получилось очень вкусно :)


Рецепт )